夏天走過義大利(Pixnet)

有一種好味道，叫做記憶！

從我有印象開始，
就記得爺爺常常買著街口熱騰騰的蘿蔔絲餅、蔥油蛋餅回家，
妹妹愛吃招牌的蘿蔔絲餅，我除了蘿蔔絲餅外也喜歡蔥油蛋餅的口感。
（其實蔥油餅加蛋就是價目表上所謂的蛋餅啦！）
那時候，一個蘿蔔斯餅六塊錢。
（千萬不要試圖推算我的年齡啊！一概不會承認的喔！
但是寫到這真的覺得自己老了，
到了爸爸會說他小時候一碗牛肉麵兩毛錢的年紀。）


這個街口，我應該走過了上萬遍吧！
上學、放學、出去玩等公車，又坐公車回家，
每回下車總有熟悉撲鼻的餅香味道在街口歡迎我回家。
以前還不太有人排隊的時候，經過就帶個餅回來，
是愜意又溫暖的點心，陪我度過一個沒有壓力的下午！

搬離老家後，還是常常想到這家蘿蔔絲餅，
彷彿只要咬上一口，就會開啟時光隧道，坐上時光機，
帶我重回那個無憂無慮的童年！
不同的是，現在生意越來越好（老闆真的很努力呢！），
連老闆的女婿碩士畢業後都來幫忙，
人潮動輒蔓延數公尺，更不用說熱門時段的長龍，
想要吃一口記憶，溫習一下童年，都變成非常奢侈的幸福！

有次我們看到排隊的人潮不多，連忙跳下車衝去排隊，
雖然也等上了三十分鐘，
但拿到熱騰騰的餅，就是有種說不出的滿足與感動！
家中的美女們紛紛放棄了信誓旦旦的減肥計畫，
一人一個顧不得形象馬上吃了起來，老公也拿了個吃，
想要感受一下這排隊的人潮，到底衝著是什麼好味道！
但喜歡清淡的他，其實不太喜歡餅的口感，
他問我說「這餅這麼油，那個蛋好像丟到油裡一樣，根本是炸蛋！」
我回答他「我的這口餅，飽含了一種叫回憶與童年的調味料，
這種好滋味，是無法形容的美妙！我吃的是記憶的滋味。」


對食物的品受程度，其實隨著每個人獨特的口味而定，
有人喜歡酸、有人無辣不歡、有人愛清淡，
一種食物其實本來就很難滿足每張嗷嗷待哺不同的嘴。
我也不會強迫老公辛苦的在太陽下幫忙排隊，
當然也不會硬要他陪我吃摟。

而我們吃食物時的心情，或是跟誰一起吃，
還有吃飯當天廚師的狀況、餐廳的氣氛，服務生的熱血程度，
也往往影響著我們對那餐廳或食物的觀感。
人的五感本來就是互相連通的啊！
所以我也只能忠實記載著自己真的感到好吃與幸福的時刻，
而它們到底好不好吃？
還是如人飲水，冷暖自知啊！

這篇網誌暫時不會放上照片，
因為不愛排隊的我實在有好一陣子沒吃到蘿蔔絲餅了，
等下次吃到的時候，再分享照片上來摟！

不過有些滋味，即使現在沒有吃，
充滿色香味的味覺回憶也還是記得牢牢的！
一想起，那香氣、那滋味栩栩就在眼前展開，
充滿蘿蔔香、蔥、餅皮麵粉香的混合氣味就在嘴裡擴散開來，
我忍不住吞了口口水！
餅皮內包裹著的滿滿蘿蔔絲，切的適當粗細，
讓人一口咬下還有蘿蔔的嚼勁與香氣，
適當的調味即使不沾任何佐料也都是好滋味！
不過喜歡清淡的人，可能會覺得稍鹹並有些油膩喔！

一直掙扎到底要不要把這文章放上網誌，
因為實在不想再增加任何一公分的排隊人潮呢！

真的好想要吃蘿蔔絲餅啊！
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餐廳資訊：
地址：位於和平東路及溫州街口有間小店面的小攤販
時間：07：00~20：00（星期天公休）
價目：蘿蔔絲餅$25、蔥油餅$20、豆沙餅$25、蛋餅$25
ps.蘿蔔絲餅也可以請老闆加蛋喔！