夏天走過義大利(Pixnet)

因為爸爸的種種明示暗示，我們在父親節的這天到「四川吳抄手」來慶祝摟！

雖說這間餐廳很有名，我又是嗜辣味的小朋友，
但不知怎的，跟這餐廳緣分很淺，長的這麼大了，是第一次來這報到呢！

四川菜以豐富的層次，以及麻、香、辣聞名，整個就是對我的style啊！

大家好像都餓肚子很久了來吃這一餐，加上裡頭開的超涼的冷氣，
當服務小姐端著小菜上桌時，我們選了一道大家推薦的「腐皮捲銀芽」，
大家以迅雷不及掩耳的速度搶食，等我拿出相機，已經剩下零星幾個在桌上了！
（會不會是因為要抵抗吃辣後不自禁產生的熱氣，
好像麻辣鍋店也都會開這種超強的冷度～）
這道菜層次頗豐，淋上滑順鹹中帶甜的麻醬，算是很開胃的一道前菜。



妹妹點的「冰鎮脆渣麵」第二個上桌，
大家飢腸轆轆忍不住拌好麵，才想到要拍照。
這道是涼麵，是妹妹今晚最喜歡的一道！
我也很喜歡咬麵條時，特別的軟中帶硬渣的口感，麻醬的調味也很好吃很對味。



來到這裡，當然要點招牌的「紅油抄手」啦！
皮薄卻Q，紅油的辣度不會太辣，連妹妹這個不太吃辣的都可入口！
辣味不是只有刺激的痛覺那般死氣沈沈的死辣，
而有種麻辣的香氣，紅油恰到好處的提味，卻不遮掩豬肉的味道。
爸爸很愛這裡的紅油抄手！



再來是老公想要吃的「麻辣雞絲湯麵」，麵條是我愛的細麵，所以在吃麵的時候，
整個湯汁香辣的味道都會滿滿的在嘴裡，但爸爸覺得麵條不夠有彈性，有些過軟。
對我來說，這個麻辣並不會太辣，湯汁都可以入口，雖浮著滿滿一層紅油，
（看起來蠻嚇人的，好像很辣一樣！）
吃起來卻意外的爽口，沒有想像般油膩，好吃！


有人不管我還在照相，已經忍不住動筷子了！



為了慶祝父親節，我們除了點麵點外，也點了幾道菜。
但是對我而言，菜倒是沒有像麵點般出色。

貼心切片的「魚香烘蛋」，上面鋪滿醬汁，
看起來香辣誘人，但咬下卻覺蛋皮煎的太硬了些。



妹妹堅持點的「左宗棠雞」，
印象中這應該是辣、酸、鹹、甜的一道滋味豐富的菜，
沒想到嚐起來好像一點也不辣，連兔兔都可以吃！



爸爸點的「京醬肉絲」，附有四張鴨餅，京醬的調味沒有令我有驚豔的感覺。
不過兔兔吃餅吃得很開心！



我點的「五更腸旺」料用得很豐富，滿滿的腸子和鴨血，
但感覺滋味還沒有被好好的吸收進去。



整體而言，還是度過了一個開心的父親節晚餐呢！
下次應該還是會再來報到的


我應該會努力把菜單上的麵點都吃過一輪吧！

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餐廳資訊：
地址：台北市忠孝東路四段250號之3
電話：27216088/27721707
營業時間：11:00～14:30、17:30～21:30
刷卡：可