【食記】宜蘭—無菜單料理—Live食尚藝廊—玻璃屋關係企業—份量澎派創意十足之物超所值好滿足 @ 夏天走過義大利(Pixnet)

話說最近兔阿姨突然開始狂寫食記和遊記，寫的速度非常快，有時候甚至一天數篇，讓兔麻嘆為觀止，被她這一刺激之下，兔麻這才發現自己已經有一年多沒寫食記啦！有刺激就有動力，被這一激之下，輸人不輸陣，兔麻立馬準備來寫好久不見的食記，首篇先拿我個人這陣子私心念念不忘的，宜蘭無菜單料理【Live食尚藝廊】來跟各位看倌分享摟！

前陣子工作超忙，假日也要趕工，很久沒出門踏青，這回趁著新車入庫心血來潮，帶著全家跟兔阿姨，殺到宜蘭一日遊，阿答答本來想揪兔阿姨吃上次去過的八甲漁場，但兔拔心想，難得全家去宜蘭，加上慶祝新ㄅㄨㄅㄨ第一次出遊，乾脆來吃頓大餐吧！於是提議去吃宜蘭近來蔚為風潮的無菜單料理，著名的玻璃屋想必當天是不可能定到位，所以我們直接進攻關係企業【Live食尚藝廊】，很開心順利定到位摟！

餐廳採用預約制，只接受事先預約，有三種價位可以選，分別是每人600、800及1000元三種等級，以人頭計費，再加上一成服務費，經過詢問，兔兔年紀還小，所以可以不用算一個人頭。訂位時也先跟餐廳說明，我們全家不吃牛的需求。

第一次去嘗鮮，決定先點基本款600元的價位。一開始大家還忐忑不安，啥米，最近已經超級敗家，又要繳稅，又買了大大小小的東西，真可說是花錢如流水，又要吃一頓貴鬆鬆的大餐！（謎之音：而且心裡還有一個小小聲的OS在叫嚷著，無菜單料理，會不會是那種擺放得很精緻，但結果大家都吃不飽的份量啊！沒關係，宜蘭小吃多，萬一真的吃不飽，還有很多小吃可以補償飢餓的心靈～）

懷著忐忑不安又興奮期待的心情，我們到達了餐廳。

餐廳門口

低調的三層樓房，外面有一小方水池，我喜歡宜蘭的建築，到處都有親水的樣貌，許多房屋旁邊都有水池，像蘭陽博物館，也是我很喜歡、很美麗的建築藝術。

從旁邊的氣球拱門進去，會經過一小段走廊，走廊旁的櫥窗中擺著些藝術品，雖然份量不多卻很雅致。

餐廳裡頭沒有太多的裝潢，就像一般的喜宴場所，這邊也有接喜宴的客戶，我們訂位時本來想定中午，但餐廳說中午有喜宴呢！

桌上有一個大戒指，兔兔對它很有興趣。

桌上大戒指

人才圍坐到桌上，已經準備好的各式菜餚馬上源源不斷的端上桌。

這個豪華生魚片船，一端上桌就惹得眾人驚呼，哇！怎麼這麼大！特地擺上馬賽克處理過不願露臉的兔外婆來當一下比例尺，就知道這艘船有多大了吧！

豪華生魚片船

來一張近照，看看裡頭有很多種類的生魚片！份量也不少！

生魚片船近照

花枝表現意外的亮眼，阿答答一直說，他平常不敢吃生花枝，但是這裡的非常鮮甜爽口，他吆喝大家一定都要嚐一口這美味。哇！真的很好吃呢！

下面照片中那隻魚，待會還會跟大家見面喔！

無菜單料理的好處是每道菜都讓人很期待，因為不知道會端出什麼新奇的東西，但壞處就是，寫食記的時候，很難講說，這道菜是什麼XXXX（厲害的菜名）！只好說，這道是前菜啊！（好弱，哈哈～）

開胃甜點

裝在很大大大的碗裡頭，讓人看了一整個很開心！

沙拉也是非常大盤，每個人至少裝了兩盤自己的小盤子，這一大盤從一開始吃到最後，大家可以想像一下那個份量。

這道濃湯也非常特別，上面那個一根一根的，份量可是像一整個麵包那麼大，下面再配上像是海鮮加上南瓜的濃湯，我個人是覺得偏甜了一點，不過口味這檔事見仁見智摟！

甜甜圈麵包濃湯

近看這個麵包，上面沾滿糖喔，口感像是甜甜圈，所以兔兔很愛。

甜甜圈麵包

接下來馬上又出現了「無敵牛奶海鮮鍋」，這我自己亂取的啦！

無敵牛奶海鮮鍋

上菜的順序有點跳tone，怎麼才上了一鍋湯，又來了更大的一鍋，這個鍋子真的有夠大，根本就是那種大炒鍋直接裝來著。裡頭滿滿的料也很驚人，一堆肉片、兩隻茭白筍、一大顆白菜、一堆香菇玉米，還有一堆海鮮，我想，光是這一鍋，應該就足夠全家每個人都吃飽了吧！而且湯都是可以再續加的！（但根本不會有肚子加，哈哈！）口感很濃郁鮮甜，我還蠻喜歡的。

最後我們要打包回去時，服務人員很貼心的還幫我們加滿湯外帶，回來放到自己家的小湯鍋，竟然要放兩鍋才放的下。

提拉米蘇。

提拉米蘇

才說跳tone，更跳tone的就出現了，突然上了提拉米蘇，害我忍不住想說，這麼快就最後一道了嗎？要吃甜點了嗎？雖然先前上的菜的份量已經很多，但忍不住有點失落感（因為菜實在上太快，一切就在瞬間發生了），兔拔安慰我說，看其他部落客的網誌，有十幾道菜呢！應該不是最後一道。這個提拉米蘇雖然看起來誘人，但口味對我來說還好。

還在擔心時，兔拔最愛的豬腳就上桌了。