夏天走過義大利(Pixnet)

9/7帶兔兔去誠品信義店看幾米十週年展回家後，接著就準備要去赴老公舅舅的晚餐約會。（就是上一篇那個好吃的蘆洲涮涮鍋店～）
在家門口聞到一股撲鼻而來的香味，還在想誰家做飯那麼香啊？！

沒想到打開門，香氣竟是從我們家傳出來的！原來兔阿姨不知怎麼心血來潮，竟自己包起壽司來了！
真是賢慧的傢伙啊，長的又美而且還待字閨中喔！

家裡已經很久沒包壽司了，所以兔阿姨去買了全新的竹簾和食材。
我們進門時，第一卷已經完成了，所以沒辦法從準備食材開始紀錄，只好先來照照食材吧！


有自己煎的蛋皮、小黃瓜去皮。（蛋皮只剩一點點摟～）



肉鬆、阿里山帶回來的山葵漬。

（兔阿姨說買不到那種壽司用的醬菜，所以用山葵漬代替一下，滋味意外的好吃呢！不要放太多，會使壽司帶點辛辣的口感，層次更加豐富！）


吃壽司最重要的靈魂就是醋飯了！
自己調的醋飯，味道很香呢！可惜已經包的快光了！



自己做料理最棒的地方就是，隨時可以隨自己的心意跟味蕾當時的感覺作調整。像我們覺得不夠酸，下一卷馬上滴進了檸檬汁；肉鬆的比例也可以隨自己的口味增減。


開始包一卷新的摟！竹簾上放好壽司海苔，鋪一層醋飯再放根黃瓜。



接著放蛋皮～



正捲啊捲的是兔阿姨的巧手，這雙手很厲害呢！還可以畫出很多漂亮的美術作品～


兔阿姨做的很像兔外婆小時候常包給我們吃的口味，所以即使明明知道晚上要吃大餐，還是忍不住連吃了好幾塊。


兔阿姨還準備了一個「愛心壽司便當」呢！
拿到的人一定覺得幸福無比吧！呵呵！ 



最後來張兔阿姨正在捲壽司的英姿吧！